*今日の給食:11月22日(金)*

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○牛乳
○ジャージャー麺
○クラゲとトマトの中華サラダ
○みかん

 今日紹介するメニューは、二辰小で人気のある「ジャージャー麺」です。この料理のポイントは、「肉みそ」です。肉みそは、ひき肉にみそ、しょうゆ、砂糖、お酒、トウバンジャンを入れて作ります。この中で欠かせないのは、「みそ」です。みそを入れることで、肉のくさみが消えたり、ソースのうま味がアップしたりします。野菜と肉みそをバランスよく盛り付けてくださいね。

更新日:2019年11月22日 13:13:11