*今日の給食:12月3日(火)*

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○牛乳
○クリームチーズトースト
○ひじきのマリネ
○カレーシチュー

 今日紹介するメニューは、「ひじきのマリネ」です。「ひじき」は和食でよく使われます。苦手な子が多い食材のひとつで、ひじきが入った混ぜご飯の残菜はとても多いです。しかし、サラダに入れると残菜が少なくなり、またリクエストにもあがります。ひじきをサラダに入れるときのポイントは、最初にしょう油で味をつけることです。

更新日:2019年12月03日 13:44:56