*今日の給食:9月8日(水)*

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○牛乳
○ごはん
○いかのかりん揚げ
○しめじ和え

 今日紹介するメニューは、「いかのかりん揚げ」です。「かりん揚げ」は、いかに片栗粉をまぶしてカラッと揚げてから、しょう油やみりん、砂糖などで作った甘辛のタレにからめて作ります。この料理の名前の由来には、お菓子の「かりんとう」に似ている説やくだものの「かりん」の色に似ている説などがあるようです。

更新日:2020年09月08日 13:09:08