*今日の給食:12月15日(火)*

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○牛乳
○茶めし
○おでん
○ごま和え
○みかん

 今日紹介するメニューは、「おでん」です。名前の由来は、豆腐などにみそをぬって焼く「田楽」の「でん」に「お」を付けたのが始まりといわれています。味つけは、地域によって違います。東京は、だし汁にこい口しょう油を入れて濃厚な味に、大阪や京都はだし汁にうす口しょう油を入れてさっぱりとした薄味にします。

更新日:2020年12月15日 13:42:23