*今日の給食:12月12日(水)*

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○牛乳
○フィッシュバーガー
○にんじんサラダ
○白花豆シチュー

 今日紹介するメニューは、「にんじんサラダ」です。このサラダは、フランス生まれの料理です。この料理に欠かせないのは、「にんじん」ですが、昨日もにんじんをたくさん使った「キャロットゼリー」を作りました。にんじんは、1年中スーパーで売られていますが、今が旬の野菜です。色は、輝くようなオレンジ色をしています。

更新日:2018年12月12日 13:14:55