*今日の給食:12月14日(金)*

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○牛乳
○ジャージャー麺
○じゃがいもの唐揚げ
○みかん

 今日紹介するメニューは、二辰小で人気のある「ジャージャー麺」です。この料理のポイントは、「肉みそ」です。肉みそは、ひき肉にみそ、しょうゆ、砂糖、お酒、一味唐辛子を入れて作ります。この中で絶対に必要な調味料は、「みそ」です。みそを入れることで、お肉のくさみが消えたり、ソースのうま味がアップしたりします。野菜と肉みそをバランスよく盛り付けてくださいね。

更新日:2018年12月17日 15:33:31