*今日の給食:2月21日(木)*

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○牛乳
○ごはん
○鯖の塩焼き おろしソース
○野菜の酢みそ和え
○せんべい汁

 今日紹介するメニューは、「せんべい汁」です。せんべい汁は、青森県の郷土料理です。せんべいは小麦粉と水を合わせて円形の型に入れてから堅焼きにして作ります。東京ではあまりなじみのない料理ですが、青森県八戸市のスーパーではせんべいが70種類以上置かれているくらいよく食べられているようです。

更新日:2019年02月21日 14:42:41