*今日の給食:2月26日(月)*

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○牛乳
○ごはん
○いかの南蛮漬け
○いそか和え
○大根のみそ汁

 今日紹介するメニューは、「いかの南蛮漬け」です。ポルトガル人が日本へたどり着くまでに訪れた東南アジア・インドなどの国のエッセンスが入り混じった「エスニック料理」のことを「南蛮料理」と呼ぶようになりました。特徴は、唐辛子とネギが使われているところです。

更新日:2019年02月25日 13:44:41