*今日の給食:6月25日(火)*

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○牛乳
○ごはん
○かつおの竜田揚げ
○茎わかめとじゃこの和え物
○かき玉汁

 今日紹介するメニューは、「かつおの竜田揚げ」です。かつおには、旬が春と秋の2回あります。それぞれおいしさが違います。春にとれる「初がつお」はさっぱりとした味、秋にとれる「戻りがつお」はこってりと脂がのっています。ごはんが進むようにしょう油とみりんにつけこんでから揚げました。

更新日:2019年06月25日 13:42:06